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陕西油脂工程:工程油脂设备的加工原料时剥皮和去壳的作用
作者:admin 发布日期:2016-10-28 17:57:36

        我们都知道,在油脂设备加工油脂的时候,我们都需要进行一项非常重要的工作,就是对油脂设备的加工原料进行剥皮和去壳。以上的这两种工艺对于油脂设备加工质量的影响是非常的大的,良好的剥皮去壳工艺对油脂设备来说,好处是非常的大的。陕西油脂工程

        1.提高出油率

        在一般情况下,油料的皮壳主要由纤维素和半纤维素组成,含油量极少,如果油脂设备带壳压榨或浸出,或者仁中含壳多,则皮壳会吸取一部分油脂,影响出油率。,除大豆和油菜籽外,其他油料的皮壳含量一般都在20%以上,有的甚至高达50%以上,且皮壳的含油率很低,为此必须进行剥壳去皮。

        2。提高油脂设备处理量

        各类油脂设备,都有其额定的处理量。由于皮壳占有一定的体积和重量,所以带壳油料经剥壳后再制油可提高制油设备的处理量。例如,葵花籽仁中含壳量由8%减少至3%时,预榨油脂设备的处理量会提高10%左右。

        3。减轻对油脂设备的磨损

        有些油料皮壳很坚硬,若剥壳效果不好或仁中含壳量多,会对油脂设备造成强烈磨损,使各种机件很快磨损。如对轧胚机的轧辊,输送绞龙的叶片,特别是榨油机的榨螺、榨条和榨圈等零件造成的磨损。剥壳效率高,仁中含皮壳少,就能减轻对设备的磨损,对生产有利,并能延长设备的使用寿命。

        4.提高毛油和饼粕质量

        油料的皮壳都不同程度地带有一些色素和蜡。若仁中含壳多,会影响油脂的外观、滋味、气味、色泽和透明度。例如,棉籽除棉酚会加深毛棉油的色泽外,棉仁中含棉壳多,棉壳中的棕色素也会加深毛棉油的色泽。葵花籽壳中含有蜡,当葵花籽仁中含壳量在6-8%时,预榨毛油中含蜡量为0.05-0.10%,而浸出葵花籽油中含蜡量达0.10-0.35%。仁中含壳量高,饼粕的使用价值会相应降低。因此,剥壳效率提高,仁中含壳量少,制取的毛油和饼粕的质量相应就高。

        5。利于轧胚

        将带壳油料或胚中含壳量高的仁进行轧胚时,往往不易轧制成较薄的胚片,因此,仁中含壳量少可塑性好,有利于轧胚,使轧出的胚片厚薄均匀,具有一定的弹性和强度。

        6.皮壳可综合利用

        皮壳混在油料中对油脂设备制油不利,而剥壳后的皮壳从仁中分离出来,可以综合利用。例如,棉籽壳可以水解生产糠醛,棉籽壳、椰子壳和桐籽壳可生产活性碳,葵花籽壳可以制纤维板等。

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